Образование в Италии

[Grihoriy]

Девочки, помогите советом! Хочу получить образование в сфере кулинарии и ресторанного менеджмента именно в Италии, но не знаю, какие программы там действительно стоящие. Интересуют как короткие курсы, так и полноценное высшее образование. Кто-нибудь учился в этой сфере в Италии?

[Kristina0113]

Когда я решила связать жизнь с гастрономией, тоже выбирала между разными странами, но в итоге выбрала университеты Италии и ни разу не пожалела! Отучилась на программе Food & Wine Management в Милане. Преимущество итальянского образования в этой сфере — идеальный баланс теории и практики. Мы постоянно работали с реальными ресторанами, участвовали в дегустациях и мастер-классах от шефов. Плюс диплом итальянского вуза очень ценится в ресторанном бизнесе по всему миру.