Google Android - это несложно

Подскажите, в какую сторону копать лучше.
Есть приложение, у него есть меню настроек, сделанное по учебнику через PreferenceActivity. Оно отлично вызывалось по кнопке на телефоне.
Приложение периодически снимает видео через SurfaceView и если этот View занимал не весь экран, то видео писалось с нарушением пропорций. Пришлось сделать До создания окна т.к. динамически прятать заголовок окна у меня получилось.
Всё как-то работало, пока я не запустил приложение на планшете, а там кнопки настроек нет

Кнопка добавилась через
getWindow().addFlags(WindowManager.LayoutParams.class.getField("FLAG_NEEDS_MENU_KEY").getInt(null));
но меню не вызывается

Итак, если fullscreen делать через requestWindowFeature(Window.FEATURE_NO_TITLE), то "FLAG_NEEDS_MENU_KEY" на панельку с системными кнопками (hоme, back, app_switch), кнопку добавляет, но её хоть обнажимайся, а если через ActionBar.Hide, то эта кнопка работает