Google Android - это несложно

Здравствуйте!

Подскажите, есть какой урок на сайте или что почитать, чтобы разобраться как сделать.

Думаю, многие знают программу "2ГИС", в ней карта реализована как большая картинка (верно?). Она гораздо больше той области, которую видим.
Как подобное реализовать? С этой картой можно делать различные действия (можно поворачивать, при приближении, она изменяется, появляются надписи, здания и т. п., при нажатии получаем координаты того места где нажали и всплывающее меню, и т. д.).

Если более точно, то как создать картинку (вьюху), которая будет намного больше видимой области. Чтобы можно было перемещать видимую область.

Нет, не верно. Это множество маленьких картинок (тайлов), которые подгружаются. Нет смысла грузить сразу всю карту мира.